早上只吃蔬菜起司吐司,因為沒有肉而感到心情不悅 (很容易不悅)
但邊打食記的時候,認真想起籽田野菜屋的美味
明明是蔬食料理、明明完全沒有肉,卻清甜溫暖又滿足
我覺得不只是料理色香味俱全,還有整家店給客人的氛圍
色調偏黃,遠遠看超像居酒屋
裡面也滿像的,還有面對廚師的吧檯,跟幾張小桌子,小而溫馨的店面
我很喜歡這種黑板字,咖啡廳或餐廳,手寫字都特別有溫度
當初朋友最推薦我吃的就是籽田的沾麵
原本打定主意要來吃黑芝麻的墨醬沾麵,還在下午五點半營業就趕快出發,到的時候大概六點
賣完了 QAQ 賣完了 QAQ 有人說中午如果賣完的話,晚上就沒得吃了 QAQ
雖然有點傷心,但那天晚上滿冷的,吃拉麵也很好 > <
想給大家看一下它們家擺筷子的可愛貓咪~~~~~~ 喵~~~好招財好療癒XD
泡菜拉麵 $180 (小辣,有蒜頭)
拉麵上有海帶芽、豆皮、紅蘿蔔、青菜、白蘿蔔跟好甜的牛番茄
非常豐盛的素食拉麵
但我一開始一直一直在找泡菜,才發現泡菜的味道其實是融進湯頭裡面的
可是也讓整個湯頭有韓國泡菜的味道但不刺鼻
滿滿蔬菜熬煮的湯底,非常非常清甜,雖然菜單上寫小辣,但我自己是覺得一點都不辣
在冷冷冬夜喝起來很溫暖啊
蔬菜也不簡單,蘿蔔好多塊,豆皮也有兩大片,如果湯頭也喝完的話,完全不會有飢餓感
甚至比吃很多葷食還要飽足
蒜頭飯 $200
鴻點的是蒜頭飯
其實在來籽田之前,我沒特別跟他說這是無肉餐廳
想說名稱就叫做野菜屋了應該滿明顯的吧
他完全沒想到蒜頭飯裡面一塊肉都沒有XDDDDD
但料理沒讓他失望,據他表示味道很好 (拇指
黑糖烤麻糬 $60
在我魯小小之後讓我點了黑糖烤麻糬
還滿大塊的,沾了黑糖醬跟吃蕨餅會沾的黃豆粉
很喜歡吃烤麻糬那種牽絲~~~~~~~像是起司一般的感覺
如果覺得平時吃太多肉,像是現在春夏將至,是時候吃少一點肉……..
但又覺得光吃蔬菜很無趣
非常推薦籽田野菜屋,我還想再來吃墨醬沾麵啊!! (中午的時候來QQ)
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籽田野菜屋
地址: 300新竹市東區世界街93號 (對面有好吃早餐薯霸)
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
電話: 03 535 5880
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